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          黑皮雞樅菌

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          立體層架種植黑皮雞樅菌的方法

          2020-12-14 15:35:50

            雞樅菌是一種好的食物,含有多種維生素,也含有鈣,氨基酸等別的物質,多長于微帶酸性的土壤中,山野中的白螞蟻窩上,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,今天來為大家講解下立體層架種植黑皮雞樅菌的方法:

            (1)確定培養基質原料各組份,按重量份計,棉籽殼60-70份,豆粕2-4份,麥麩10-20份,玉米面5-10份,木屑4份,輕質碳酸氫鈣1份,過磷酸鈣1份,石灰1份,加水混合均勻,水分保持在50%-70%,制成菌包;

            (2)菌絲培養:滅菌后將含有白蟻分泌物的菌絲母種塊切塊為1.5-2cm,,輕放入培養基中,在21±1℃且遮光條件下恒溫培養,3天后,母種塊上開始出現菌絲,再45-50天菌絲長成,以菌絲濃密且較強壯為宜;

            (3)種植:將培養好的菌包均勻分布置于室內的立體多層定植架上,室內遮光,完成定植后覆土3-5公分,然后適量澆水,菌絲上面的土保持為濕度65-70%,植架設為帶有多層尼龍網或鐵絲網的支撐架,常溫培育30-35天;

            (4)肥水管理:每月對菌包澆水1-3次,保持菌包濕度65%-70%;

            (5)采收:在正常溫度下,種植后25-35天內即可出菇,待菇長至5-8CM,即可采摘。

            以上就是為您講解的立體層架種植黑皮雞樅菌的方法,您了解了嗎?我公司現培養出一批人工培值雞樅菌,產量有保證,用雞縱菌烹制菜肴,不論煎炒、油炸,還是清蒸、做湯,其味皆清香鮮美。

          立體層架種植黑皮雞樅菌的方法

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