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          黑皮雞樅菌

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          我們看一下黑皮雞樅菌栽培技術之人工種植的技巧

          2020-12-11 17:51:46

            我們看一下雞樅菌栽培技術之人工種植的技巧。又是一年吃菌時,云南人的“菌子癮”一波又一波發,云南人對于野生菌的喜愛之情,就是“見小人”也阻止不了吃菌子,畢竟對云南人來說,七八月不吃菌,一年就白過了

            “云南本地人說的好的菌子,就是那種一年只能吃到一次的雞樅,太板扎了!”雞樅在每一個大姚人的心中,都不輸初戀。

            雞縱菌是真菌科植物的一種,它的菌柄為紡棰形,多在夏天和秋天時群生出現,而且雞縱菌的肉質細嫩,其中含有多種對人體有益的成分,下面我們看一下雞樅菌栽培技術之人工種植的技巧。

            1、土質:雞縱菌是一種野生菌種,常見于針闊葉林中地上和包谷地中,雞樅菌的生長與野外生存的白蟻有很重要的關系,如果沒有白蟻雞樅菌也就不會生長,雞樅菌栽培技術廠家建議大家種植雞縱菌時在山間選擇有白蟻的地方取土,也會有利于雞縱菌生長的天然成分。

            2、氣候:大家應該知道,人工種植雞縱菌氣候特別重要,它適合在二十五度左右的環境中生長,另外種植環境的濕度也很重要,如果環境濕度太高,那么種出的雞縱菌就會水分過大,而如果濕度過低就會生長出的雞縱菌就會特別干,因此種植戶要注意濕度的調節。

            一、在進行培育雞樅菌時,它對維生素也是有要求的,并且不同種類不同濃度的維生素對雞樅菌的生長影響是不一樣的。

            二、雞樅菌也對氨基酸有所要求,例如蘇氨酸、精氨酸等七種氨基酸對雞樅菌的生長有促進作用,這也是學習雞樅菌栽培技術需要了解的。

            云南人口味較重,但在對待雞樅上,無一例外地都選擇了“鮮”。新鮮雞樅煮湯,什么都不用放。湯香撲鼻,雞縱質細絲白、清甜脆嫩,好吃的要上天!

            將新鮮的雞樅撕絲,在油鍋中加鹽炒制,逼出香氣,再用油封口。吃面,吃米線時澆上一勺,這滋味,你細品!

          黑皮雞樅菌種植


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